伴隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，人民生活水平的大幅提高，對食用油特別是高質(zhì)量食用油的需求也在穩(wěn)步增長。優(yōu)質(zhì)食用油對濾油工藝提出了更高的要求，這在一定程度上促進了真空濾油機制造業(yè)的發(fā)展。目前，真空過濾器已經(jīng)應(yīng)用于食用油、石油化工、機械等行業(yè)。

　　吸水機是利用真空油罐內(nèi)的油脂和其他油脂，經(jīng)排油泵排入精濾器，并通過濾油紙或濾芯將微粒雜質(zhì)過濾出來，從而更好地完成設(shè)備快速除去食用油和其他油液中的雜質(zhì).水分的整個過程，使清潔的油從出油處排出機外。

　　為了改善濾油質(zhì)量，保證過濾效果，在使用過程中，用戶還應(yīng)注意使用中的幾個問題。

　　一是真空濾油機要盡可能接近變壓器或油罐，吸油管不宜過長，盡可能降低管路的阻力，否則會因為吸油管太長，吸油管阻力過大，影響濾油質(zhì)量。

　　第二，在使用過程中，要經(jīng)常檢查真空濾油機的各個油管接頭，閥門有無堵塞.漏油等情況，檢查進油管道的安裝是否正確，檢查所有旋轉(zhuǎn)部件是否卡阻，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即停機檢查.處理。此外，濾油機和油路系統(tǒng)的金屬管道也要采取接地措施。如果可能，用戶要試轉(zhuǎn)，檢查油泵.如真空泵等電機轉(zhuǎn)向應(yīng)符合要求。

　　第三，用戶應(yīng)首先啟動冷卻水泵，檢查水路循環(huán)系統(tǒng)是否正常，然后點動真空泵，使真空泵等油液能夠正常工作，再使真空泵連續(xù)運轉(zhuǎn)。接著啟動排油泵開關(guān)，開始排油過濾雜質(zhì)，使油道正常循環(huán)，開啟加熱器開關(guān)，使食用油等油液中的水份揮發(fā)。如果濕度過大則要開啟放氣調(diào)節(jié)的真空度，濕度越小，則關(guān)閉放氣閥。

　　第四，當(dāng)油液循環(huán)正常時，按下電熱啟動按鈕來加熱油液，溫度控制器一般設(shè)定在40℃~80℃。在油液溫度上升至設(shè)定溫度后，真空過濾機自動關(guān)閉加熱器，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時，再次自動啟動，以保持加熱均勻.恒溫降低溫度忽高忽低對食用油及其他油液品質(zhì)的影響，提高濾油質(zhì)量。

　　第五，在真空泵工作中，用戶應(yīng)注意油標(biāo)指示的油液狀況，油液要在油標(biāo)上。如果真空泵的油水過多，就要及時更換。另外，在使用過程中，發(fā)現(xiàn)水箱內(nèi)積液滿時，可以用手操作放水閥進行放水。同時，用戶還要隨時注意真空泵和相應(yīng)的運行噪音是否正常，如有異常應(yīng)立即排除，否則直接影響到設(shè)備正常工作。